適量なら「酒は百薬の長」と呼ばれるように、身体にも心に良い効果が得られますが、飲みすぎれば言うまでもなく悪影響ばかりが残ってしまいます。
適量のお酒は、楽しい気持ちにさせる効果や、緊張感を和らげたり、人とのコミュニケーションを取ったり、ストレスを解消させたり、など多様な効果がありますよね。
適量なら「酒は百薬の長」と呼ばれるように、身体にも心に良い効果が得られますが、飲みすぎれば言うまでもなく悪影響ばかりが残ってしまいます。
身体の中に取り込まれたアルコールはどのような経路で吸収され、体内を巡り、分解されていくのでしょうか？
ダイエットの豆知識
お酒は種類も味わいも千差万別ですが、体や脳に影響を及ぼしている正体はアルコール＝エチルアルコール（C2H5OH）です。
体内に入ったアルコールはどう分解される？
口から入ったアルコールは胃から約20％、小腸から残りが吸収されます。
そして血液に入ったのち大半が肝臓で代謝され、有害なアセトアルデヒドを経て酢酸に分解されます。
血液に入ったアルコールが脳に到達すると、アルコールが脳の神経細胞に作用し、酔った状態になります。
肝臓で分解しきれなかったアルコールは、肝静脈を通って心臓に送られ、ここから脳を含め全身へと巡っていき、再び肝臓に戻って分解されます。
肝臓でできた酢酸は、全身を巡るうちに水と炭酸ガスに分解され、最後には体の外に出ていきます。
体に入ったアルコールの数％は体内で代謝されないまま尿や汗、呼気となって、体の外に出ていきます。
肝臓はいわばアルコールの処理工場です。その代謝スピードには個人差はありますが、平均すると体重60～70キロの人で１時間におよそ7グラム程度といわれています。
女性の場合は男性に比べてより少ない飲酒量、より短期間（男性の半分と言われる）でアルコールの害を受け、アルコール依存症や肝臓障害、すい臓障害など、アルコール性の内臓疾患になってしまいます。
この理由は、女性は体も肝臓のサイズも男性よりも小さいことにあります。
また、体脂肪は男性より多いため、その分だけ水分が少ないといえます。
アルコールは脂肪には溶けにくいため、お酒を飲んだときの血中アルコール濃度が男性よりも高くなります。
さらに、女性ホルモンにはアルコールの分解を抑える作用があるといわれています。
女性にとっての適量は、男性よりも少ないという認識を持ちましょう。
ウコンは漢方にも使われ、高い薬効が期待されています。いくつか種類がありますが、春ウコンはコレステロールの低下、秋ウコンは肝臓の機能を向上し、紫ウコンは胃腸をサポートすると言われています。
アルコールの適量とは？
アルコール摂取量の基準とされるお酒の1単位とは、純アルコールに換算して20gです。
この１単位を各種アルコール飲料に換算すると以下になります。
ビール ： 中びん1本（500ml）
日本酒 ： 1合（180ml）
ウイスキー ： ダブル1杯（60ml）
焼酎 ： 0.6合（110ml）
ワイン ： 1／4本（180ml）
以上が目安となります。
例えば、体重約60kgの人が1単位のお酒を30分以内に飲んだ場合、アルコールは約3～4時間体内にとどまります。
2単位の場合ではアルコールが体内から消失するまで約6～7時間かかります。
これにはもちろん個人差があるため、体質的にお酒に弱い人や女性はもっと長い時間がかかります。
また、深夜まで飲んでいると翌朝起床時にアルコールの代謝が終わらず体内に残っているため、二日酔いとなってしまいます。
お酒を飲んだ後、就寝している間も肝臓は黙々と働いているのです。
この肝臓を毎日連続して酷使すると障害が出てきます。
お酒を飲むと、肝臓には中性脂肪が蓄積されます。
胃や腸などの消化管の粘膜も荒れてきます。これら臓器の修復のためにも休肝日を作ることが必要です。週に2日は休肝日を設けましょう。
この際に気をつけたいのが、週5日続けて飲酒して2日連続で休むのではなく、2～3日飲んで1日休む、という習慣をつくることです。
休肝日を作ることはアルコール依存症を防ぐことにもつながります。
アルコールが毎日の習慣化すると飲まずにはいられなくなり、その結果アルコール依存症になってしまう危険性が高まります。
しかし自身で休肝日を設けることによって、「自分の意思で飲酒をしない」と自己管理できる自信がつき、精神的な意味でも重要です。
アルコール代謝の要となる「肝機能」が高まるということで、お酒を飲むときは「ウコン」を含むサプリメントを利用する人も増えてきています。
ウコンは漢方にも使われ、高い薬効が期待されています。
いくつか種類がありますが、春ウコンはコレステロールの低下、秋ウコンは肝臓の機能を向上し、紫ウコンは胃腸をサポートすると言われています。
より健康的にお酒を飲みたい人は、こうしたサプリメントを取り入れるのも良いかもしれませんね！
今回のまとめ
今回の記事を読んで「いつも飲みすぎ？」と思った人は、適量とされる量を意識してみましょう。
