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6月16日は麦とろの日 美腸力アップや夏バテ予防に最適!

6月16日は「麦とろの日」ということをご存知ですか?日本記念日協会に登録された、れっきとした記念日です。 麦とろごはんは、麦入りの白米にすりおろした山芋(とろろ汁)をかけて食べる料理で、粘りのあるとろろと麦ごはん独特のさらっとした軽い食感が相まって、食欲のない時でもおいしく食べられますよね...続きを読む>>

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糖質制限ダイエットが体臭の原因に?

ここ最近のダイエットのトレンドは、糖質制限ダイエット(=炭水化物抜きダイエット)が圧倒的人気です。このダイエット法は小難しいカロリー計算もなく、お米、パン、うどん、パスタなどの糖質の高い主食を断つ、あるは減らすという、非…… 続きを読む>>

腸内環境を悪化させるライフスタイルとは?

腸内環境は、全身の健康や免疫力、アレルギー、太りやすいといった体質までをも左右しているということが近年の研究により明らかになってきており、メディアでも度々取り上げられ、今非常に注目されている分野です。 本コラムでも以前ご…… 続きを読む>>

ゴマ特有の成分「ゴマリグナン」の抗酸化作用がすごい!

目立つことはないけれど、あるとないとでは料理の風味が大違いになるゴマ。 一般的なゴマの種類としては、皮の色によって白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマに分けられ、それぞれ風味の強弱や合う料理は異なるものの、栄養面で大きな違いはありませ…… 続きを読む>>

将棋ブーム!脳を駆使してダイエットが叶うかも?

2016年10月に史上最年少の14歳2か月でプロ棋士となった藤井聡太四段の連勝はどこまで続くのでしょうか。 また、将棋を題材にした大ヒットマンガ「3月のライオン」は2017年3月に実写映画が公開。4月よりアニメ放送が始ま…… 続きを読む>>

ダイエットは食事を摂るタイミングが重要な理由

仕事に習いごと、家事、育児などなど、忙しい人は食事時間がまちまちになりがち。同じ内容・量を食べたとしても、毎日規則正しく食べた場合と不規則な食べ方をした場合、後者のほうが太りやすくなってしまいます。 ダイエットというと、…… 続きを読む>>

体に良い食事とはどういうもの?覚えておきたい「まごわやさしい」

バランスの良い食事が美容にも健康にも良いことは分かっているものの、どのような食材を日々の食事に取り入れるべきなのか、案外知っているようで知らない...そんな人も多いかもしれません。そこで覚えておきたいのが、「まごわ(は)…… 続きを読む>>

太るだけじゃない!寝る直前の食事がNGな4つの理由

「夜食は太る」「寝る前に食べると太る」というのは、誰でも一度は聞いたことや経験したことがあるのではないでしょうか。このことはもはや常識となっており、夜遅い時間に食べると太りやすいのは事実です。しかも、太る以外にも様々なデ…… 続きを読む>>

日本の伝統食品は世界から注目されるスーパーフード

スーパーフードというものが注目を浴び始め、一般的にも浸透してしばらく経ちますが、何も海外発の食品ばかりが凄い訳ではありません。日本の伝統的な食品にも、スーパーフードと呼べる素晴らしいものがたくさんあり、世界から注目されて…… 続きを読む>>

美腸力抜群!今話題の乳酸キャベツとは

テレビで紹介されたことで、トライする人がジワジワ増えてきている「乳酸キャベツ」。この言葉は初耳の人も多いかもしれませんが、「ザワークラウト」といえば聞いたことがあるのではないでしょうか。 ザワークラウトはドイツの伝統的な…… 続きを読む>>

低GI値の甘味料 アガベシロップってどんなもの?

ココナッツオイルをはじめとする昨今のスーパーフードブームによって、一般家庭にもヘルシーとされる様々な新顔が登場するようになってきました。そんな流行りのヘルシーフードの中に、最近スーパーでも見かけられるようになってきた「ア…… 続きを読む>>

旬の春野菜でダイエットを促進!

人間の体には体内時計が備わっているように、体は季節によってもリズムがあります。例えば、冬は寒さから身を守るために脂肪を溜め込みやすく、一般的によく言われているように、冬はやせにくい傾向にあります。 このような生理的な理由…… 続きを読む>>

お花見で人気の食べ物の高カロリーランキング

今年もいよいよお花見シーズン! 「花よりだんご」ではないですが、お花見に欠かせないのはやっぱり美味しい食べ物ですよね。きれいな桜を愛でつつ屋外の解放感というシチュエーションでは、何気ないメニューですら、いつも以上に美味し…… 続きを読む>>

ダイエットのつもりが逆に太ってしまう4大間違いダイエット法

世の中には様々なダイエット法があり、流行り廃りがあります。その中にはやせるつもりで挑戦したはずなのに、太りやすい体質になってしまうという、なんとも皮肉なダイエットがあることをご存知でしょうか?これは決して稀なケースではな…… 続きを読む>>

夜遅い時間の太らない食べ方

夜遅い時間に食べると太りやすく、ダイエット中はなるべく避けたいもの。では、仕事の都合などによってどうしても食べる時間が遅くなってしまう人や、不規則な生活の人はどうしたら良いのでしょうか? そこで今回は、遅い時間に食べざる…… 続きを読む>>

アボカドオイルに注目!内側からも外側からも美容と健康の効果

ココナッツオイルのヒットやオリーブオイルの定番化によって、いい油を摂取することが美容にも健康にも必要であることが広く知られるようになってきています。そんな中、今注目を集めているのは「アボカドオイル」です。 アボカドは世界…… 続きを読む>>

3月3日はひな祭り!ちらし寿司をヘルシーに食べる2つの方法

3月3日は桃の節句、ひな祭り。女の子の健やかな成長を願い、ひな人形を飾ってお祝いする春の年中行事です。 ひな祭りの食といったら、見た目も華やかなちらし寿司と蛤のお吸い物。ひな祭りだけでなく、お祝いやおめでたい席ではちらし…… 続きを読む>>

青汁で有名な野菜のケールがセレブに大人気!

ハリウッド女優やモデルなど、海外ではセレブやヘルシー志向の高い人たちの間でケールが大人気!栄養価の高い野菜として、サラダやソテーなどで親しまれています。日本ではケールといえば青汁の原料として知られ、美味しくないというイメ…… 続きを読む>>

シナモンのダイエット&美容パワーとは

アップルパイ、シナモンロール、カプチーノなど、香りづけに使われることでおなじみのシナモン。実はただの香りづけのためだけのスパイスではなく、美容効果があることをご存知でしょうか? シナモンは熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹…… 続きを読む>>

今からでも遅くない!O脚を直して美脚&脚長に

日本人は欧米人に比べてO脚が多いと言われています。正確なデータはないようですが、実際に目にする日本人・欧米人を見回してみても、やはりそのように感じる人は多いのではないでしょうか。 昔から床に座る文化のある日本と椅子に座る…… 続きを読む>>

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