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薬食同源 韓ビューティー最前線!

美肌も健康も毎日の食事が大切だという考え方が浸透している韓国。そんな韓国では、1人当たりの年間野菜供給量は世界一

美肌も健康も毎日の食事が大切だという考え方が浸透している韓国。

そんな韓国では、1人当たりの年間野菜供給量は187.6キロで、なんと世界一!

 韓国に美肌美女が多いのも納得です。今回、その一人である釜山在住の美人OL、ソジュンさん(26歳)に韓国最新ビューティー事情を伺いました!

ソジュンさん、最近韓国の女性の間では、どんなものが注目されているのでしょう?

「韓国の女性の間ではオーガニックに注目が集まっています。 テレビの健康番組や雑誌などで取り上げられ健康や肌に良いということで、野菜だけでなくお米やお菓子などもオーガニックが人気なんです。価格は通常のものと比べて3~4倍と、決して買いやすい値段ではないのですが、主に子供のいるママ世代に支持されています。」

韓国でもオーガニック人気が高いんですね!やっぱり子供がいるとなれば、食べ物は味だけなく安全面が気になるところですよね~。

ママたちが注目するのも納得。

日本でも有機野菜や低農薬の野菜を扱う通販や宅配業者の売り上げが伸びているとか。
かくいう私も利用していますが、安全面はもちろんのこと、何より美味しい!なので野菜をたくさん食べるようになり、肌の調子も良い!

肌といえば、韓国は肌のきれいな人が多いですよね。
ソジョンさん、肌に良いものがあったら教えてください!

「そうですね、韓国のお酒の"マッコリ"がとても流行っているんですよ。」

大ブームのマッコリはペットボトル入りでも売られている

マッコリですか??日本でいう"どぶろく"みたいなお酒ですよね?肌に良いんですか?

「マッコリは韓国で古くから飲まれている伝統的なお酒で、白く濁っていてかすかな甘味と爽やかな酸味がマッチした、乳酸飲料の風味のお酒です。たんぱく質とビタミンB複合体が多く含まれ、皮膚の美容に良いんですよ!そしてマッコリには乳酸、クエン酸、りんご酸、酒石酸などの有機酸が含まれ、その効果で体内に溜まった疲労物質を除去してくれます。」

おいしいだけでなく、マッコリにはそんな効果まであったんですか!!

それもそのはず、韓国では薬酒と同質のお酒と扱われているそうです。
薬酒は胆のうに良い影響がありませんが、マッコリは逆に胆のうを丈夫にするともいわれ、昔から広く庶民に親しまれています。
また、マッコリの中には、生きた酵母が多く含まれており、それによってコレステロール値を下げる効果があるという解析結果が出ているようです。更には、最近ではガンの予防に効果があるとの説まで出ています。

しかし、昔からあるお酒ですが、なぜ今流行っているんですか?

「もともと人気がないわけではなかったのですが、最近、みかん、梨、黒豆、おこげ、ぶどうなど、いろいろな味が発売されて、若い人たちにもうけているんです。マスコミに取り上げられたこともあり大流行になっています。また、マッコリの詰め合わせは、お歳暮などの贈答用としても大人気です。」

美容と健康の両方に良い上に、味も美味しいなんて、マッコリってすごい。今度から韓国料理屋さんに行ったらマッコリを頼みます!

今回のまとめ

日頃から食事内容に気をつけることで、美しさに磨きがかかるというもの。やはり韓国では「美は内側から」が常識なんですね!

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