MICRODIET.netとは?サイトマップ

RSSMICRODIET Online

microdiet.netは、女性のキレイを応援するダイエット・美容のニュースサイトです。

ダイエット・健康・美容のアレ・コレがわかるマイクロダイエットネット

雑学/健康・ダイエット


Twitterでシェア

このサイトの記事をツイートいただいた方の中から抽選で毎月3名様にマイクロダイエット1週間チャレンジセットをプレゼントしています!

Twitterでシェアする

旬のきのこでビューティー&ダイエット!

きのこのカロリーは種類を問わず、100g中だいたい20kcal前後と非常に低カロリー!ダイエッターには是非取り入れてもらいたい食材です。

天然のものは秋が旬のきのこですが、現在出回っている多くのきのこは室内育ち。

管理された空間で栽培されているため供給が安定し、1年中いつでも価格が安定しています。
しかも低カロリーな上に食物繊維が豊富で、ダイエッターには欠かせない食材ですよね。

きのこは成分の90%が水分で食物繊維が多く、炭水化物と脂質が少ないのが特徴です。
そのためきのこのカロリーは種類を問わず、100g中だいたい20kcal前後と非常に低カロリー!是非毎日の食事に取り入れてもらいたい食材です。

食物繊維には「水溶性」と「不溶性」の2種類があり、きのこの場合「不溶性」(水に溶けない)食物繊維が豊富に含まれています。この不溶性の食物繊維は便通を良くし、体に不要な成分を体外に排出し、腸内を掃除してくれる力を持っています。

他の栄養素としては、ビタミンB群が豊富に含まれます。脂質の代謝を良くし、また皮膚の成長を促す働きがあるので、肌荒れやニキビのできやすい人には良いでしょう。また、美肌といえば、ブナシメジには「チロシナーゼ阻害物質」が含まれていて、シミの素になるメラニン色素の生成を抑える効果があります。

天然のものは秋が旬のきのこですが、現在出回っている多くのきのこは室内育ち。管理された空間で栽培されているため供給が安定し、1年中いつでも価格も安定しています。

シイタケやシメジ、特に干しシイタケには、ビタミンDのもとになる「エレゴステン」が豊富に含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収率の向上を助ける働きがあるので、カルシウムの多い食品、例えば牛乳やチーズ、小松菜などと一緒にとりましょう。

ほかにも、カリウムが豊富で高血圧予防に効果があるとして、注目を浴びています。最近では、エノキタケはがん予防に有効だということもわかってきていて、シメジなどに含まれる食物繊維の1種「β(ベータ)-グルカン」も抗ガン性が高いといわれています。

ダイエッターにオススメとはいっても、きのこばかりを食べるのは×。
当然、栄養が偏ってしまいます。

それよりも、きのこに足りない栄養素を含むいろんな食材と組み合わせて、バランスを整えることが美容とダイエットには欠かせません。タンパク質を含む食品(お肉や魚、大豆、卵など)も併せて摂ると、ダイエット効果がより高まりますよ。
 
◆何にかけてもOK!簡単・万能きのこあんかけレシピ

厚揚げ豆腐や魚、お肉にも相性抜群!だし汁は和風のほか中華スープやコンソメでも◎

*材料
・お好みのきのこ2~3種類・・・各1パック
・だし汁.・・・3カップ
・しょうゆ・・・大さじ3
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ2
・塩・・・少々
・しょうが・・・小さじ1
・水溶き片栗粉

*作り方
1 きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさに切る。.
2 1と水溶き片栗粉以外のすべての材料を鍋に入れて加熱し、沸騰したら1を入れ、一煮立ちさせる。
3 2に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

今回のまとめ

低カロリーなのでたくさん食べても太る心配がないのが嬉しいですよね。常備しておいて、炒め物や汁物に加えるのもオススメですよ。

Category : 雑学/健康・ダイエット

カテゴリTOPへ戻る

TOPページへ戻る

サニーヘルス公式オンラインショッピング

カテゴリー

雑学/
健康・ダイエット

本当に体に良いオリーブオイルの選び方を知っていますか?

掲載日:2019.02.15

雑学/美容

今からでも遅くない!O脚を直して美脚&脚長に

掲載日:2017.02.06

ニュース

マイクロダイエットリゾット&パスタシリーズニューアル

掲載日:2013.12.16


人気記事ランキング

  1. ウィンタースポーツの消費カロリーが

    スキー、スノーボード、スケートなどウィンタースポーツは、楽しく滑るだけでランニン

  2. ヨーグルトは夜がオススメ!夜ヨーグ

    ヨーグルトには乳酸菌などの善玉菌がたっぷり含まれています。 善玉菌の働きは、悪玉

  3. 食事代わりにお菓子を食べている人は

    やせたい。でもお菓子やスイーツがどうしても食べたい...じゃあ、いっそのこと食事

  4. 太るサラダとダイエット向きサラダ 

    美容や健康、ダイエットなどのために、積極的にサラダを食べる人は多いと思いますが、

  5. その老け顔...レンジの使い過ぎで

    電子レンジをよく使う、揚げ物好き、野菜や海藻を食べる量が少ない、インスタント食品

人気記事ランキング

  1. パスタの太りにくい食べ方

    みんな大好きなパスタ! でも炭水化物だしオイリーだから太りそう...と、ダイエッ

  2. ダイエット中に太らないアイスの選び

    アイスの美味しい季節となってまいりました! でも冷たくて甘いアイスには、多量の砂

  3. 本当に体に良いオリーブオイルの選び

    健康食ブームやイタリア料理の人気などにより、オリーブオイルの輸入量は平成元年と2

  4. 冬のランチにぴったり!スープジャー

    数年前から注目され始め、今や定番化している「スープジャー」。 スープジャーは保温

  5. 「固太り」ってどうしたらいいの?原

    これらの項目に当てはまる人は、「固太り」をしているかもしれません。 ・太っていて

  1. 「もち麦」がメタボに有効と話題に!
  2. 体脂肪を燃焼させる!?「ケトン体ダ
  3. お肌のお手入れ摂るならどっち?!
  4. もやしダイエットは低カロリーで栄養
  5. 栄養なんてある?と思われがちな「ジ
  6. キャベツの葉2、3枚で1日分のビタ
  7. 漬物がダイエットにも美容にも効果的
  8. 運動後もカロリーが消費され続ける「
  9. ダイエットの基本、太る仕組みとやせ
  10. ピーナッツバターにダイエットと美容


サニーヘルス公式オンラインショッピング

サニーヘルス 口コミ・レビュー

みんなの体験談

画像で記事を探す









カロリーセーブスーパー公式サイトはこちら

ダイエット体験談



[PR]

話題のダイエット方法ならe-dietnavi「イーダイエットナビ」

にほんブログ村 ダイエットブログ ダイエットの豆知識へ

SSL グローバルサインのサイトシール

(C) Copyright 2018 Sunny Health. All Rights Reserved.