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本当に体に良いオリーブオイルの選び方を知っていますか?

健康食ブームやイタリア料理の人気などにより、オリーブオイルの輸入量は平成元年と28年とで比較すると、約20倍近く増加しているというデータがあります。 オリーブオイルは平成の間に、日本人の食生活にすっかり定着したと言っても過言ではないでしょう。しかし、日本で普及するにつれ多くの商品が出回るよ...続きを読む>>

夏が旬のウリ科の野菜が夏バテ予防やむくみの解消に!

きゅうりや冬瓜(とうがん)など、瓜(うり)科の野菜は夏に旬を迎えます。 瓜科の野菜に共通していることは、水分量とカリウムが多いことが挙げられます。夏の暑さで体にこもった熱を冷まし、体の水分や塩分バランスを整えてくれる働き…… 続きを読む>>

ヨーグルトは夜がオススメ!夜ヨーグルトダイエット

ヨーグルトには乳酸菌などの善玉菌がたっぷり含まれています。 善玉菌の働きは、悪玉菌の増殖を抑えて腸内環境を良くする、有害物質の発生を抑える、風邪をひきにくくする、花粉症などアレルギー症状の緩和、 便秘の改善、肌荒れ改善な…… 続きを読む>>

7月2日は「うどんの日」 ダイエット中は「うどん」と「そば」どちらを食べる?

7月2日は「うどんの日」です。 自らを"うどん県"と称するように、さぬきうどんで有名な香川県の生麺事業協同組合(現・本場さぬきうどん協同組合)が、うどんの消費拡大を目指して、1980年(昭和55年)に制定しました。 7月…… 続きを読む>>

夏に食べたくなるタイ料理がダイエットや美容にもおすすめの3つの理由

暑くなってくるとなんだかタイ料理のエスニック感が恋しくなります。多用されるパクチーをはじめ、タイ料理独特の香りを苦手とする男性は多いですが、女性の支持率は高いというのが筆者の個人的な統計です。 タイ料理は特別ヘルシーだと…… 続きを読む>>

太るサラダとダイエット向きサラダ あなたが食べているのはどっち?

美容や健康、ダイエットなどのために、積極的にサラダを食べる人は多いと思いますが、種類や食べ方次第では逆効果になってしまうこともあります。サラダをたくさん食べているのに、やせるどころか太ってしまう...そんなことがあり得る…… 続きを読む>>

朝カレーダイエットのすすめ

朝カレーの先駆者といったら、メジャーリーガーのイチロー選手。毎日朝食にカレーを食べていたのは有名な話ですよね。その後メニューは、カレーからそうめんと食パンに変わったようで、現在では朝カレーは食べていないとか。 一方、同じ…… 続きを読む>>

世界に羽ばたく日本の「UMAMI(うま味)」 食がテーマの2015年ミラノ万博でも注目!

2015 年 5 月 1 日から 10 月 31 日の 184 日間、イタリア・ミラノで開催される「2015 年ミラノ国際博覧会」(以下「ミラノ万博」)が開幕して約1ヵ月。 ミラノ万博は、「地球に食料を、生命にエネルギー…… 続きを読む>>

梅酒のクエン酸に注目!脂肪燃焼量をアップしてダイエットしやすい体に

梅雨入り間近の今の時期は、梅の実や梅酒を作るためのアイテムを店頭でよく見かけます。 「梅雨(つゆ)」の語源は諸説ありますがその一つに、この時期は梅の実が熟す頃であることから、梅の雨と書かれるようになったという説があります…… 続きを読む>>

肥満大国アメリカでジャンクフードに税金が掛けられることに!

高脂肪・高カロリーな食べ物や飲み物の摂取のしすぎは、体に良いわけがありません。肥満問題を抱える国々では、その対策として課税を検討してきました。 これまで本コラムでは肥満にまつわる税として、高脂肪の食品が課税対象となるデン…… 続きを読む>>

むくみをとって見た目もすっきり!

朝起きた時は顔のむくみ、夕方は脚のむくみなど、むくみは大なり小なり程度の差はあれ、誰にでも起こる現象です。むくみは静脈が詰まったり、リンパ液が滞ったりすることにより、細胞と細胞の間の水分「間質液」が血管に戻らず過剰に溜ま…… 続きを読む>>

NASAが『21世紀の主要食』と注目した「キヌア」がセレブのダイエット食として大人気に!

麦、あわ、きびなど、雑穀が体に良いことは、もはや日本では常識と言っても過言ではありません。そんな中、世界的に認められている雑穀があります。 それは「キヌア」という南米原産の雑穀です。 2013年に国連により「国際キヌア年…… 続きを読む>>

春が旬のあさりでダイエット!女性に嬉しい成分がいっぱい!

ゴールデンウィークは潮干狩りシーズン!潮干狩りで採れる貝といったら、あさりがメジャーですよね。スーパーでは年間を通じて陳列されていますが、あさりの旬は春と秋で、4~5月と9~10月頃です。この時期は産卵のために栄養を蓄え…… 続きを読む>>

「細さ=美しさ」の間違った美の観念を捨てませんか

憧れのスリムなモデルやタレントに少しでも近づこうとダイエットをするのは、日本だけでなく世界中の女性に共通しています。 ですが"健康的"からあまりにもかけ離れた、やせすぎモデルを目指すべきではありません。当然健康を損なって…… 続きを読む>>

人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない

近年アメリカでは、牛乳に替わるヘルシーな飲み物として「アーモンドミルク」がヒット中!セレブも一般の人もこぞって愛飲しているようで、今やその人気はヘルシーさで支持されてきた豆乳を上回るほどだとか。日本でもアーモンドミルクが…… 続きを読む>>

春が旬の苺で美容とダイエット

ハウス栽培が盛んなため、冬が旬だと思われがちな苺ですが本当は春が旬です。多くの露地物が旬を迎える4月に入ると価格は下がり、甘味があるものが多く出回ります。 そんな今が旬の苺は気になる美容にも力を発揮します。 ■苺の美容・…… 続きを読む>>

避けて通れない?更年期太りを防ぐには

ほとんどの女性は45歳~55歳頃に閉経し、この時期は更年期と呼ばれています。女性は更年期に様々な心身の変化があります。 ホットフラッシュ(のぼせ)やうつなど生活に支障を来す更年期障害があるほか、太りやすくなってしまう「更…… 続きを読む>>

お米好きに朗報!炭水化物抜きダイエットの真逆を行く「おにぎりダイエット」

炭水化物抜きダイエット全盛の今、その真逆とも言える「おにぎりダイエット」というダイエット法があります。日本人にとってお米をガマンをするのは辛いけれど、これなら無理なくチャレンジしやすいダイエット法ですよね。 太…… 続きを読む>>

頑張っているのに体重が減らない!ダイエットの停滞期はどう乗り越える?

ダイエットを始めて順調に減っていた体重が、ある時から減らなくなることがあります。これが、ダイエットの「停滞期」と呼ばれているものです。体重が減らなくなるためこの時期に挫折してしまうパターンはよくありますが、ここでダイエッ…… 続きを読む>>

赤ワインに含まれるダイエットに注目の成分「エラグ酸」が脂肪を燃焼!?

日本はこれまで何度かのワインブームを経てきましたが、2012年~現在は過去最高のワインブーム(第七次ワインブーム)だそうです。97~98年の第六次ワインブームでは、赤ワインに含まれるポリフェノールの健康効果が注目され、赤…… 続きを読む>>

足が冷えて眠れない!?夜もぐっすり冷え性対策

■「冷え」は万病のもと!?たかが冷え性と侮ってはいけません。 腰が冷える、手足が冷たい、寒くて眠れないなど、夜は特に冷え性に悩む方が増えます。冷え性は慢性的な頭痛や肩こり、便秘、関節痛を引き起こす他、ひどくなると耳鳴りや…… 続きを読む>>

カテゴリー:雑学/美容

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今からでも遅くない!O脚を直して美脚&脚長に

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