お肉そっくり「大豆ミート」で大幅カロリーダウン
豆腐、納豆、醤油、味噌など、日本人にとって大豆は昔からとても身近な存在でした。そんな大豆の新しい形、[...] 続きを読む
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畑の肉
節分の豆・大豆は世界でも注目の健康食品！
2月3日は節分の日。 節分とは、「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を[...] 続きを読む
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納豆固有の酵素「ナットウキナーゼ」の健康パワーとは
粘りと特有のにおいを持つ納豆は、好き嫌いが大きく分かれる食べ物の代表格。 しかし高い栄養価を持つ体に[...] 続きを読む
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